Обучающий видеоролик о деятельности официанта ресторана при гостинице стал доступен на You Tube

В целях улучшения и повышения качества обслуживания гостей в ресторанах гостиниц ГУП «Центр сертификации туристских услуг» при Государственном комитете по развитию туризма Республики Узбекистан (далее Центр) был создан  обучающий видеоролик о деятельности официанта ресторана при гостинице.

Обучающий видеоролик «Деятельность официанта ресторана при гостинице», на русском языке, уже доступен на You Tube канале Центра – Tourquality uz

Видеоролик предназначен для формирования профессиональной квалификации как вновь нанятого персонала, не имеющего опыта в сфере предоставления гостиничных услуг, так и для совершенствования навыков гостиничного персонала с опытом.

Видео включает разделы, предоставляющие информацию о должностных обязанностях официанта, нормах личной гигиены, требованиях к внешнему виду, правилах сервировки стола, правилах процесса передачи блюда гостям, технике безопасности и др.

В целях повышения качества обслуживания гостей в гостиницах Центром был разработан целый ряд обучающих видеороликов для гостиничного персонала. Напомним, что ранее на You Tube канале Центра были размещены обучающие видеоролики «Деятельность службы приема и размещения»(Front Office) и «Организация деятельности департамента Housekeeping. Деятельность горничной».

Центр рекомендует руководителям и персоналу гостиниц с помощью данных видеороликов, а также мобильного приложения «Hotel Staff Qualification»,  совершенствовать профессиональные навыки, чтобы использовать их в дальнейшем для повышения качества гостиничных услуг.