С целью создания ряда удобств для субъектов предпринимательства, посредством упрощения, рационализации существующих требований, исключения дублирующих и не связанных с качеством обслуживания требований разработан проект новой редакции государственного стандарта O‘z DSt 3220:2022 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
Согласно новому проекту, 97 требований, которые ранее были обязательными для гостиниц, были сокращены до 85.
На сегодняшний день при оценке, проводимой с целью классификации гостиниц, субъекты предпринимательской деятельности обязаны выполнить 138 требований, чтобы получить «звезду» для гостиницы.
Данные требования установлены государственным стандартом Oʻz DSt 3296:2018 «Туристические услуги. Гостиницы и аналогичные средства размещения». Система классификации установлена в государственном стандарте, и в случае невыполнения одного из требований, будет отказано в присвоении соответствующей категории звездности.
Получение “звезды” по сравнению с требованиями зарубежных стран является очень сложным и требующим выполнения многих требований процессом, выполнение данных требований является “индикатором” качества обслуживания, привлекательности, статуса гостиницы и удовлетворенности клиентов.
Например, в Объединенных Арабских Эмиратах – 225, в Катаре – 255, в Малайзии – 238, в Ассоциации отелей Европейского Союза – 270 обязательных требований.
Из данного сравнения видно, что существующие в Узбекистане требования являются количественно и качественно оптимальными и конкурентоспособными, снижение или ослабление требований может стать фактором, приводящим к снижению престижа, статуса и качества классификации гостиниц.
Исходя из вышесказанного, специалисты Центра совместно со всеми заинтересованными сторонами (Научно-исследовательский институт изучения проблем объектов культурного наследия и развития туризма при Министерстве Туризма и культурного наследия Республики Узбекистан, Ассоциация Отельеров Узбекистана, Ассоциация частных туристических организаций Узбекистана) полностью пересмотрели систему классификации оценивания гостиниц и разработали проект нового государственного стандарта Oʻz DSt 3296:2022 «Туристские услуги. Средства размещения. Балльная система классификации».
Данный государственный стандарт разработан на основе международного стандарта Criteria 2020 – 2025 компании “Hotelstars Union” на основе балльной системы классификации звездных отелей для получения соответствующей звездной категории гостиниц на основе баллов, соответствующих требованиям, установленным стандартом.
Гостиницы накапливают баллы, относящиеся к выполнению требований, установленных стандартом, чтобы получить соответствующую звездную категорию.
В стандарте требования были разделены на «обязательные» и «дополнительные», без снижения требований. «Обязательные» требования, вытекающие из общепринятых международных критериев, требования, непосредственно влияющие на качество и удобство обслуживания, являются обязательными для выполнения гостиницами.
«Дополнительные» требования выполняются для накопления баллов, необходимых для получения соответствующей звездной
категории. По сумме набранных баллов гостиница получит возможность получить соответствующую «звёздную» категорию.
Для информации, в отелях «Hilton Tashkent City» и «Hampton by Hilton», были проведены круглые столы с Министерством туризма и культурного наследия, ГУП Центром сертификации туристских услуг, а также, Ассоциацией отельеров Узбекистана с представителями гостиничного бизнеса в целях обсуждения проекта нового стандарта.