Настоящий документ устанавливает требования к оказанию качественных услуг в санаторно-курортных учреждениях, использующих природные лечебные воды (кроме морской воды) и другие природные ресурсы.
Услуги оздоровительного туризма являются одним из самых быстрорастущих секторов во всем мире. Хотя эти услуги до сих пор были относительно не изучены, национальные советы по туризму, частный сектор и другие соответствующие заинтересованные стороны рассматривают оздоровительный туризм как сектор с огромным потенциалом для роста и развития направлений.
Во всем мире существует большое количество людей, которые выбирают услуги оздоровительного туризма, например, с целью избежать стресса и суеты городской жизни или получить медицинскую помощь за границей. Эти цифры быстро растут в последние годы, поэтому необходимо определить различные продукты и услуги, которые могут быть предложены, чтобы избежать путаницы и оправдать ожидания клиентов.
Что касается использования природных ресурсов в оздоровительном туризме, то уже существуют два стандарта, определяющие минимальные требования к качеству услуг как в центрах талассотерапии, так и в оздоровительных центрах. Они отражают особенности этих двух типов центров, учитывая, в частности, различные типы воды, используемые в каждом из них.
Для полноты картины в этом документе основное внимание будет уделено качественным услугам на лечебных курортах, принимая во внимание их природные целебные воды и их доказанную лечебно-профилактическую пользу для здоровья.