Mahsulotlarning inson salomatligi uchun xavfsizligini ta’minlaydigan, sifati va ishonchliligini kafolatlaydigan, musulmonlar uchun ma’naviy taqiqlarga ega boʻlmagan sanoat - bularning barchasi halol, ya’ni arabcha “ruxsat” degan ma’noni anglatadi. Bugungi kunda “halol” atamasi sifatli va ekologik toza soʻzlari bilan sinonim hisoblanadi.
“Halol” atamasi faqat oziq-ovqat bilan cheklanmaydi - u oziq-ovqat mahsulotlari, koʻrsatiladigan xizmatlar va tovarlarga tegishli boʻlishi mumkin. Halol mahsulotlar nafaqat ruxsat etilgan tarkibga, balki ma’lum bir ishlab chiqarish texnologiyasiga ham ega boʻlishi kerak.
“Halol” sertifikati ushbu mahsulotning sinovdan o‘tganligini va ekspertlar tomonidan Islom olamida qabul qilingan me’yorlarga muvofiq uning xavfsizligi va yetarlicha sifat darajasi aniqlanganligini bildiradi. Ushbu sertifikat faqat bir qator tartib-taomillar muvaffaqiyatli bajarilgandan soʻng beriladi. Mutaxassislar tomonidan baholash mezonlari mahsulot turiga qarab farqlanadi.
Sertifikatlashtirish – xomashyo, qo‘shimchalar, ziravorlar, ishlab chiqarilgan mahsulotlar, ishlab chiqarish obyektlari, foydalaniladigan vositalar, tadbirkorlik (biznes), ko‘rsatilayotgan xizmatlar va shu kabilarning normativ hujjatlarda belgilangan “Halol” talablarga muvofiqligini uchinchi mustaqil shaxs tomonidan hujjatli tasdiqlashning ixtiyoriy tartibi hisoblanadi. Halol sertifikatini olish ixtiyoriy tartib-taomil boʻlib, u mahsulotni tayyorlovchilar, ishlab chiqaruvchilar, sotuvchilarning oʻz tashabbuslari bilan amalga oshirilishi mumkin.
Sertifikatlashtirishning maqsadlari quyidagilardan iborat:
-
mahsulot yoki xizmatlarning qat’iy shariat me’yorlariga muvofiqligini tasdiqlash;
-
musulmon iste’molchilarga ruxsat etilgan mahsulot va xizmatlarni tanlashda yordam berish;
-
musulmon iste’molchilarni ishlab chiqaruvchilar va sotuvchilar tomonidan mumkin boʻlgan firibgarlikdan himoya qilish.
82 
